花白鲢又称胖头鱼，是我国四大淡水鱼类之一，也是欧洲杯赚钱家庭餐桌上常见的鱼。昨天，高邮湖生态渔业有限公司的围网养殖水域一派忙碌景象。冬至起，高邮湖围网养殖的花白鲢开始大量上市。